杰米·奥利弗极简烹饪第一季

随着食品和能源价格的上涨，杰米·奥利弗（Jamie Oliver）带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归，提供聪明的食谱、技巧和窍门，帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时，杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉，以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子，可以利用超值的食材，以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴；从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱，到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。 　　制作：Jamie Oliver Productio  

今生，请多指教第二季

这是它们和我们相处的一些故事，日与夜交替，生与离相随。我们拍得很慢，你们想起来了，可以过来坐坐。  

京都人的私房雅趣Blue修业中门出之樱

桜の花が京都の街を彩るころ、京野菜を作る鋭二（毎熊克哉）は、パン職人の葉菜（趣里）と結ばれ、うるさ型の葉菜の父（上杉祥三）を説得して、無事、結婚式を挙げる。大原の田舎の家で一緒に暮らし始める２人。パン職人の師匠?玉井（甲本雅裕）から独立した葉菜は石窯で天然酵母のパンを焼き始める。庭師の幸太郎（林遣都）は、師匠の清兵衛（石橋蓮司）から、清兵衛自身の庭の手入れを任される。それは、幸太郎に対する卒業試験でもあった。病に倒れた清兵衛は、幸太郎の仕事を病床から見守る。そして幸太郎にある提言をする。釉子（吉岡里帆）は、かつて志向していた華やかな器ではなく、生活の中で長年使えるような飾り気のない器を作りたいと、父?羊山（本田博太郎）に、火を操ることが難しい登り窯を使わせてほしい、と勇気を出して頼みこむ。それこそ自ら課した容易ならぬ卒業試験。それをクリアした先にある...  

鲸的秘密

西格妮·韦弗将担任国家地理4集纪录剧集《鲸鱼的秘密》(Secrets of the Whales，暂译)旁白。詹姆斯·卡梅隆担任该剧执行制作人。该剧将记录鲸鱼的生活方式，及它们在不断变化的海洋中所面临的挑战。该剧将于2021年4月22日地球日播出。  

旷野青春

《旷野青春》用短视频的传播手法，用一种纪录态的故事讲述方式，用人格化的传播，来展现科学人、科学精神。节目讲述了一群青年科学家在野外进行科考的故事，还原野外科考的真实面目。他们以大自然为工作室，以自然科学为研究方向，这群人的青春释放出不一样的光芒。节目主创谈及创作初衷时表示：“这将是对科学人的致敬、给科学爱好者的收藏品、给好奇心的食粮，和向广大年轻人展现的未来可选择之路。”  

芒戈的自然远征

哪里能冒险，芒戈就在哪里。芒戈是世界顶级的野外生存摄影师，他的足迹已遍布全球90多个国家。拍摄了大量的自然美景和极端环境。本节目中芒戈将走到台前，亲自带观众体验冒险，并与观众分享在过去20年间环游世界时的有趣见闻。  

美国大革命

每个人都知道保罗·里维尔，以及他著名的午夜骑行、报告英国殖民军进犯的故事。但是历史书没有讲述派遣里维尔执行任务的人：约瑟·瓦伦——最不被人熟知的美国国父。本节目将为您揭开瓦伦被不为人知的历史及其他无名英雄的故事。为了让独立宣言及其为人称颂的对生活、自由、幸福的追求成为现实，英勇的美国人不得不抗争。他们从1770年由暴徒引发的波士顿大屠杀，到1781年约克镇战役，战斗的脚步从未停歇。本节目将为您记录抗争的崛起，及其所受的挫败历程，以及国家最终诞生的光辉时刻。 　　第1集 爱国者的奋起（S1 E1 - Rise of the Patriots） 　　第2集 帝国的反击（S1 E2 - The Empire Fights Back） 　　第3集 反叛再起（S1 E3 - Return of the Rebels） 　　解说：John Beach 　　制作：[Workaholi...  

美食猎手

一位旅行探险家和一位美食大厨，探秘最原始的食人部落和他们独特的美食之旅。澳洲以北，菲律宾以南的新几内亚岛上，仍然还有一些角落生活着原始部落生活。他们的生活似乎和我们几万年前的祖先相似，是最原始的方式。旅行探险家谷岳和厨师骏，深入原始雨林，与原始部落共同生活，记录真实的原始生活，猎杀野猪、生吞虫子、建造树屋、丛林探险。  

墨脱公路

《墨脱公路》是一部全景式反映墨脱公路建设的大型电视纪录片，它将展现西藏地区和平解放六十多年来公路交通运输建设取得的辉煌成就，记录墨脱公路建设中几代交通公路人艰苦卓绝的奋斗历程。片中即将出现的墨脱这颗高原明珠的人文生态及世外美景令人心醉，而甘于吃苦、勇于创新、善于协作、不畏风险的新时期中国交通公路人的奉献精神更令人感动。 　　此番大型电视纪录片《墨脱公路》一路点滴见证，记录公路建设者们的奉献精神，弘扬他们历经几代人、坚持不懈的科技攻关攀登精神，展示新时代中国公路建设的伟大成就。 　　纪录片将记录中国公路建设者的浴血奋战，展现墨脱公路通车的激情场面。该片计划于年底完成拍摄，于2014年建国六十五周年、西藏地区和平解放六十三周年到来之际，在中央电视台、中国教育电视台以及部分地方电视台陆续播出。  

闹起来，费先生

2020年，由于疫情原因，很多同学都通过上网课的方式在家学习。该剧以此为背景，通过反映作为硬核物理教师的耿直老爸，与青春叛逆不安分的女儿居家上网课学习的真实生活场景，用最敬业的精神准备科学素材，用最认真的态度呈现爆笑内容，用最严谨的作风让大家看到最有趣的“反差萌”，以前所未有的方式打造最吸引眼球的物理科普。  

品·尝中国

《品?尝中国》WOK n WINE是由NYSH和TVCT联合出品的原创电视节目，由中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪担任主持人，用她通俗易懂又充满幽默的方式, 带领观众遍游中国11座以美食著称的城市，并探索如何用葡萄酒搭配最地道的中国菜。这种中餐搭葡萄酒的奇思妙想，至今还没人探索过!  

奇妙装置大师

是否曾想过早晨从床上爬起来时，厨房里就能有一杯热茶在等着你？……是否希望在看电视的时候不必移开视线就能给植物浇水？……或者在浴缸中放松时还能给狗狗喂食？……那么，解决办法可能就在眼前！欢迎来到奇妙的连锁反应机器世界；这些非凡的装置是由日常物品构建而成，通过一系列机械联动来完成基本任务。它们既是工程奇迹的一部分，也是艺术作品的一部分，而要将连锁反应机器完善到极致则极具挑战性。  

邱瑞秋的厨房笔记：伦敦

In her new television adventure, Rachel bids au revoir to her Parisian stopping grounds, and heads back to her hometown of London. ‘Rachel Khoo’s Kitchen Notebook: London’ is a vibrant, creative and dynamic tour of London, and in 10 episodes Rachel shares the colours, sights and sounds (and food!) that inspire her in the bustling capital. Aimed at a global audience and airing a...  

铁拳飞脚真功夫

从邵氏兄弟到当下的好莱坞大片，本纪录片探究了香港功夫电影对电影制作的影响。  

日本老兵

这是一段鲜为人知的历史，八位曾经的日本老兵讲述自身由鬼变成人的经历，这里发生的故事被称作抚顺奇迹。了解那场离我们并不遥远的战争，阐释杀戮对人性的摧残 。从当年宣誓效忠，梦想有一天出人头地的普通人，到最后的麻木，恐惧，孤独的杀人机器。铭记战争带给所有人的苦难，警惕和平中蕴藏的危机，是本片带给我们的启示。他们和我们一样，都是那场灾难的受害者，也是幸存者。  

色彩中国

《色彩中国》是由五洲传播中心与新西兰Making Movies制作公司联合制作的电视纪录片，灵感来自“五色土”的中国传统文化。该片通过红、黄、黑、白、绿五种颜色，展示了不同色彩下中华自然人文的独特魅力和当下中国社会所蕴含的勃勃生机。《色彩中国》录制完后，将通过德法公共电视台（ARTE）、德国（ZDF）、新西兰国家电视台播出。  

什物猎手

《什物猎手》，不同于一般的纪录片，但却又无比真实。主持人嘉华，一个海外归来的邻家社恐男孩（注意是“社交恐怖分子”！），每周讲述一个从普通人的角度猎探体验一种潮流文化的异趣故事：街舞，说唱，冲浪，涂鸦。 　　潮流文化和普通人距离总是太远，在这档节目里，主创团队与主持人希望用亲身体验和无厘头的方式让每一个人都能够近距离体会到潮流文化的的苦和酷。不会跳街舞的人学街舞参加battle大赛，不会说唱的人从头写歌词做伴奏拍MV，不会冲浪的人扎身海南的浪花一朵朵，不会涂鸦的人在大街上喷涂上了"鸦"......潮流文化，可以离你很远，也可以，离你很近。只要有一颗年轻不断尝试不懈努力的心。每个人，都是“什物猎手”！  

什物猎手S2

体验式视觉真人秀《什物猎手》中，毕业于纽约大学导演系的主持人/体验者嘉华，带着自己在纽约沉淀多年的对潮流/艺术文化领域不一样的角度和态度回国碰撞；节目中，观众将和嘉华一起，以圈外人的视角踏上一段探索小众青年文化的旅程，通过在中国各地深入挖掘诸如街舞、赛车、飞盘、潮流等等不同维度圈层“文化”主题，与各领域的意见领袖展开深入体验与深入交流，共同谱写一曲对于青年潮流文化的颂歌。  

生者为王

贝爷教你在荒野中如何解决吃饭喝水问题，贝爷给大家准备了什么“好”吃“好”喝呢？新西兰南岛风光无限，蓝天碧海，丛林寒潭，甚是养眼。各色选手，肌肉猛男，选美皇后，背带裤大叔，四眼小阿宅……总有一款适合你。  

食物大革命

本系列节目要介绍丰富多元的食物革命，如何改变了我们的饮食习惯以及对食物的看法。食物成了新的地位象征，有越来越多的人以此来判断一个人的教养，也认为料理能让人长寿而健康，21世纪的人对此疯狂着迷，食物在书籍畅销排行榜上胜过了性爱，电视上的厨师都成了名人，用餐变成了一种娱乐，营养被拿来疗愈身心。本节目也要探讨我们对料理所衍生出来的着迷，藉由不同的人物故事，讨论食物的！  

思·享2022

东南卫视跨年特别节目《思·享2022》邀请来自海峡两岸及海外的一流学者和特邀嘉宾，通过现场论道和视频连线的方式，一起“观察台海、读懂中国、看懂世界”。节目分为上下半场，上半场一同“观察台海脉动，展望两岸关系”，下半场关注“疫情之下的世界图景”“中国共产党百年奋斗的世界意义”和“走向共同富裕”。站在新一年的入口，一起感受思想的碰撞，共享与众不同的跨年之夜。  

特斯拉档案

Researcher Marc Seifer, astrophysicist Travis Taylor and investigative journalist Jason Stapleton investigate the mysteries surrounding the life and work of Nikola Tesla, one of the most important and eccentric scientists in history.  

凡尔登战役启示录

A gripping and shocking documentary composed of numerous colorized archive footage. Apocalypse: Verdun takes us to the infamous and bloody battle of Verdun that occurred in February 1916, when World War I had been raging for two years.  

天下徽商

国内首部全景式反映徽商、徽州和徽州文化的大型人文纪录片《天下徽商》。历时三年，节目组走遍全国18个省、市、自治区以及亚、欧、美三大洲五个国家，访问中外专家学者20余位，情景再现场景达200多场次，通过典型人物、重大事件、具体故事和细节，用影像去复原数百年前真实的徽州，在全球大背景下全面考察徽商的兴衰沉浮。  

伟大的诞生第一季

在英国一个超过半数人口超重的城市里，有如此多的极度肥胖的孕妇，以至于莱斯特皇家医院不得不设立一个特别设计的高风险妇产科。这些超重的孕妇体重高达40英石(约合254公斤)，BMI值极高，以至于分娩的风险常常是威胁生命的。在这个系列中，节目组独家走进莱斯特皇家医院的妇产科，并跟踪拍摄了5000名肥胖母亲，她们正在为人生中最重要的挑战之一做准备。  

未来中国

中国是一个注重传统、历史悠久的国家，但是如今中国在以前所未有的速度快速发展，而发展中，最令人惊讶的确是中国的科技发展。中国已经大步向着未来走去。中国的科技发展迅猛，许多领域已经领先全球，成为了世界上充满未来科技感的地方。就让我们随着这部纪录片一起领略一下未来的中国。 　　第1集 人工智能 　　第2集 深圳新科技 　　第3集 海南 　　第4集 新科技 　　第5集 未来能源 　　第6集 交通 　　第7集 文化  

我在子夜送外卖

凌晨订外卖和送外卖的，多数都是负重前行的奋斗人。当勤劳的人们被善待,每个城市的深夜都会显露它的温情。《我在子夜送外卖》选取外卖小哥这个“最熟悉的陌生人”为切入点，通过他们的的视角去探寻、观察城市不同角落子夜时分，真实记录每个感人肺腑的故事和形形色色截然不同的人生，展开“都市夜未眠”的暖心旅程。同时纪录片也将通过子夜外卖员的双眼去发掘每一处文化传承和历史符号，用共情和暖心的故事传递温暖、向上的价值观，用子夜时分一个个感人肺腑的故事来展现每个普通人的温暖、坚持、拼搏、乐观和希望。  

女王的母亲

伊丽莎白王太后、王母太后被很多人亲切的称为“母太后”，很多人认为她是近代历史上最受欢迎的王室成员。出身平民的她嫁给了一位王子，但她从未想过自己会成为王后。当其他王室成员放弃王位，她害羞又结巴的丈夫无奈成为国王，她不得不接受这一切。在笑意盈盈的温柔外表下，是一颗钢铁般的心，这是关于王母太后的真实故事。  

无法停止：整容整上瘾第一季

吴文芳：40小时看世界

由40urs出品的纪录片《吴文芳：40小时看世界》用旅行新知探索世界，吴文芳远赴我们不常造访的目的地，每个旅行地都有特定主题， 如——日本别府：人间地狱；瑞典基律纳：无中生有；马达加斯加：被隔离的美丽；冰岛：冰火共存等，记录一个旅行者好奇心最强盛的40小时之旅。曾是国际4A广告公司首位华人创意总监的吴文芳，因早年周游列国拍摄电视广告爱上旅行与品味异国文化。他用与生俱来的幽默、好奇心与旺盛的生命力，为我们开启一段又一段激动人心的旅程。关注吴文芳旅行平台公众号：40urs四十小时，了解更多关于他的精彩人生。